Davet Gurusu, Davetlerinizi Taçlandırır

Yazıma farklı bir şekilde başlamıştım, hikayeyi çok öncesinden detaylı olarak ele almıştım hatta ama çok sıkıcı oldu. Amacım özgeçmişimi anlatmak değil, bugün Davet Gurusu ve Brand Tailors projelerimizden çok kısa bahsetmek istiyorum bu yazımda.

Satış ve pazarlama alanında çalıştım mezuniyetim sonrasında, İstanbul'da bilinen, ulusal ve uluslar arası kurumsallarda, tüm arkadaşlarım gibi. Bir kaç senedir Çanakkale'deyim ve burda tekrar alkollü içecekler sektörüne döndüm, bu defa da 30'lu yaşlara uygun şarapla kesişti yolum. 20'li yaşlarımda kariyerime birada, benim gibi genç arkadaşlarımla başlamış, yaşımıza uygun bir ürünle keyifle çalışmıştık. Sahalara tekrar geri dönmüştüm ama aklım reklam ajansında çalıştığım yıllardan beridir marka yönetiminde, fotoğraf çekimlerinde, keyif aldığım işlerdeydi. Çalıştığım şarap firmasının bana verdiği bölge sorumluluklarına bayilik anlaşmaları, yeni zincir mağazalar ekliyordum ama aklım başka yerdeydi, şarap tadım etkinlikleri düzenliyordum sürekli. Üstelik satışta çalışacaksam artık kendi ürünlerimizi satmanın zamanı gelmişti.

Şarapta çalışırken edindiğim bir arkadaşım işten ayrılmadan evvel pastalar yapmaya ve fotoğraflamaya başladığında başladı hikayemiz. Yıllardır reklam ajansında ve sonrasında pazarlama birimlerinde yaptığım işleri arkadaşım için yapmaya başladım, ismini koymakla başladık, başta sadece arkadaşıma yardım ediyordum ve açıkçası çok eğleniyorduk. Sonra birlikte ilerlemeye karar verdik. Öncelikli ürünlerimizi belirledik, dönemsel ürünleri aralarına serpiştirdik. Dilan ürünleri yapıp fotoğraflarını çekiyordu, ben metinlerini yazıyordum ve sosyal medyada, blog sayfamızda paylaşıyorduk. Davet Gurusu bu şekilde başladı.

Sonra evimizin mutfağında, balkonunda, salonunda derken haftasonları ürünlerimizle konsept fotoğraflar çekmeye ve yazılarla birlikte dergilere, bloggerlara göndermeye başladık. Ürünlerimizin ambalajlarını güncelleyip, tariflerimizi pekiştirdik. Çanakkale küçücük bir şehir demeden küçücük markamızla, kocaman hevesler içinde projeler geliştirmeye, şarapta çalışırken edindiğimiz arkadaşlarımızla şehirdeki ileri gelen işyerleriyle atölye çalışmaları düzenlemeye başladık. Sanıyorum ki Çanakkale'nin workshop furyasını Davet Gurusu olarak biz başlattık. İlk naked cake workshop çalışmamızı vintage bir mekanda, Bordo Bina'da, vegan bir tarifle gerçekleştirdik. Atölyelerimiz tanınmamıza yardımcı olurken bir çok arkadaş edinmemizi de sağladı beraberinde.

Davet Gurusu Eceabat'ta yaşayan 2 genç kadının ev yapımı ürünler üretmesiyle başlayan bir proje. Doğadan aldığı ilhamla, katkısız, mevsim meyve ve sebzeleriyle mutfakta başlayan hikayemiz davet sofralarına uzanıyor. Özenli ve stil sahibi davetler vermek isteyen kullanıcılara hitabediyoruz. Ev yapımı bir meyveli pasta, bol çikolatalı bir brownie, şarap yanında atıştırmalık galetalar gibi patiseri ürünleri üretiyoruz ağırlıklı olarak. Bir doğum günü davetinin tamamını bizden istediğinizde istediğinde tatlıdan tuzluya dilediğiniz sayıda çeşit üretmiyle birlikte arzu ederseniz sofranızın şarap eşleşmesine veya konseptinize kadar isterseniz davetinizin tamamını bize emanet edebiliyorsunuz.

Kumsalda bir evlilik teklifi, kırda bir piknik, gün batımı piknik sepeti veya iddialı bir naked cake bizi anlatıyor. Şarap üreticilerinde verdiğimiz şarap workshop veya cafelerde verdiğimiz pasta workshopları da atölye çalışmalarımıza örnekler. Davet Gurusu ve ürünleriyle ilgili detaylı bilgi almak isteyenler instagram sayfamızı ziyaret edebilir ve blog sayfamızdaki içeriklere göz gezdirebilirler. https://davetgurusu.wixsite.com/davetgurusu

Davet Gurusu marka geçmişimizle oluşturduğumuz markalardan biri ve bizim için en değerlisi şüphesiz. Sık sık güzel yorumlar alıyoruz sayfamızla, ürünlerimizle, yaptığımız işlerle ilgili.

Brand Tailors, yani marka terzisi ismiyle açtığım bir diğer instagram sayfamız daha var. Bizim gibi butik markalara, küçük işletmelere oluşum aşamalarında ve sonrasında danışmanlık hizmeti veriyoruz. Bu konudan bir diğer yazımda bahsedeceğim. Brand Tailors," tailor made brands" mottosuyla ışıltısı olan, bizi anlatan markalar yaratmak için uzun zamandır istediğim bir isim. Altını doldura doldura güzel işler yapmak için bekliyorum.

Bir taraftan çalışırken Davet Gurusu'nu belli bir noktaya getirdik, Dilan işten ayrıldığı için sadece Davet Gurusu'yla ilgileniyordu. Şimdi birlikte önce Davet Gurusu'na, sonra Brand Tailors'a el verme, başladığımız projeleri büyütme ve hayallerimizin peşinden gitme zamanı. Kendimizi de işlerimizi de anlatmaya, bize uyan butik ama keyif veren işler yapmaya gayret göstereceğiz, ilerleyen yazılarda farklı konularla yine devam ederiz ama bugünün yazısını Davet Gurusu'ndan fotoğraflarla sonlandıracağım.

Yeni hafta 1 Haziran'la başlıyor, bahar bitti, yaz geldi. Yarın itibariyle yollar da, restoranlar da açılıyor. Coronavirüs tedbirlerini elden bırakmadan hayatımıza kaldığımız yerden devam edeceğiz, Davet Gurusu olarak biz de açık havada verdiğimiz atölye çalışmalarıyla başlamayı planlıyoruz etkinliklerimize. Düğünler, nişanlar, kutlamalar da yolda. Umarım sağlıklı, güzel günlerimiz olur hep birlikte. Yazı neşesiyle geçirelim, Mersin'den, tam bir yaz memleketinden sevgiler diliyorum! Çanakkale'den yazacağım artık yazılarımı, yollar açıldı. Hoşçakal bahar, iyi ki geldin yaz!













Yorumlar

Popüler Yayınlar